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介电干燥与传统干燥的不同在哪里

上一章的《介电加热有哪些特点》介绍了一些关于介电干燥的特性,主要对于普干燥有哪些不一样的地方,那么这一张主要讲述与传统干燥的不同在哪里。

传统干燥的干燥方式采用传导热量的方式,热量最先接触物料的部分是表皮,经过表皮才能渗入内里,在温度梯度的作用下,内里的水分接受到热量后慢慢的受到压迫力向表面渗出,从而蒸发水分,与此不同的是介电干燥几乎完全相反的作用,热量是从物料内部产生的,水分受热,慢慢受压力,向表面渗出,虽然看起来都是水分从内里往外渗出,但意义完全不同,如果湿含量很大的物料,所受挤出压力也越大,干燥速度就会非常的快。

湿含量大的物料所蒸发水分的速度是非常快的,它存在着一种泵效应,泵效应驱使液体向物料表面流动,但经常会以气态形式往物料表面流动,这就使得物料的干燥速度非常非常的快了,这种介电干燥的方式产生的表现现象也与传统干燥不相同,由于温度是从物料内部开始的,因此物料的表面温度常比内部温度要大,产生的温度差更益于水分的蒸发,这里可能会出现两种情况,第一种是物料的几何体积远大于电磁波的穿透深度,则它的表现现象会像普通的干燥方法,即内里和表面有温差,但不会太大,而如果出现另一种情况,内里过热,而外表冰冷,则可能的原因是物料的几何体积小于电磁波的穿透深度,物料内部积具温度,使其内部出现过热的现象。

介电干燥比较传统干燥有以下几点优势

1、 能源的利用率相当高,不产生没必要的浪费,能量直接作用于物料本身,不对其它物件产生影响;

2、 可保证原料的完整性,由于其可在较低的温度下进行干燥,故不会对物料产生质变;

3、 干燥时间短,比较传统干燥技术,它的干燥时间较短,干燥均匀性也很好;

实际上,虽然介电干燥有众多的优点,但是和传统干燥相比,并不是可以替代的,传统的干燥有其独有的优势,每个产品都是好产品,只是是否适合就因情况而异了,南京华奥干燥设备有限公司是专业生产真空干燥箱,热风循环烘箱的企业。

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